Vendita ed esposizione delle produzioni tipiche locali, dall’origine dichiarata e controllata, del settore carni.
Indirizzo: Centro Storico
Per informazioni: +39 0546 81166
iat.brisighella@racine.ra.it
Data di svolgimento: Domenica 27 ottobre 2024
Il programma della sagra prevede l’esposizione di ovini e caprini, la mostra-mercato dei prodotti tipici e dell’artigianato locale e l’immancabile stand gastronomico dove sarà possibile degustare prelibate pietanze e grigliate con le carni di agnellone e di castrato.
L’evento che mette in risalto uno dei prodotti più rappresentativi del territorio si terrà Domenica 27 ottobre a Brisighella.
Alle ore 9.00, apertura mostra mercato dei produttori locali di prodotti tipici e dell’artigianato tradizionale dell’Appennino faentino.
Dalle 11.00 e fino alle ore 20.00 sarà presente lo stand gastronomico con menù a tema. Le carni sono ottenute da agnelloni e castrati prodotti tipici della tradizione contadina locale che oggi sono allevati secondo un Disciplinare di Produzione.
Inoltre animazione e musica.
